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Dîner

Thon poêlé, riz et courgettes sautées

Un dîner simple, sans mélange viande-laitage, riche en protéines.

Préparation

  1. 1.Cuisez le riz selon les indications du paquet.
  2. 2.Coupez les courgettes en rondelles et faites-les revenir avec l'ail 8 minutes dans l'huile d'olive.
  3. 3.Poêlez le thon 2 minutes de chaque côté (il doit rester rosé au centre).
  4. 4.Servez le thon sur le riz avec les courgettes, arrosé d'un filet de citron.

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