Dîner

Lentilles corail aux épinards et curcuma

Name: Lentilles corail aux épinards et curcuma
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g lentilles corail; 200 g épinards; 1 c. à café curcuma; 1 piece oignon

Un dahl végétal complet et coloré.

0,25 € / personne30 minFacileNutri-Score Apour 4 pers.

Ingrédients

lentilles corail250 g
épinards200 g
curcuma1 c. à café
oignon1 piece

Préparation

1Émincez l'oignon, faites-le suer 3 minutes.
2Ajoutez le curcuma, mélangez 1 minute.
3Ajoutez les lentilles rincées et couvrez d'eau, laissez mijoter 18 minutes.
4Ajoutez les épinards en fin de cuisson, 3 minutes.