Dîner

Gratin de courgettes au riz

Name: Gratin de courgettes au riz
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 400 g courgette; 100 g riz; 2 piece oeuf; 60 g fromage rapé; 1 gousse ail

Un gratin fondant de courgettes et de riz lié à l'œuf et au fromage, réconfortant et bon marché.

1,50 € / personne45 minMoyenNutri-Score Bpour 2 pers.

Ingrédients

courgette400 g
riz100 g
oeuf2 piece
fromage rapé60 g
ail1 gousse

Préparation

1Cuire le riz et le égoutter.
2Râper les courgettes et les faire revenir avec l'ail 8 minutes.
3Mélanger riz, courgettes, œufs battus et fromage, verser dans un plat.
4Enfourner 25 minutes à 200°C jusqu'à ce que le dessus soit doré.