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Dîner

Minestrone aux haricots blancs

Une soupe italienne complète de légumes, haricots et pâtes, économique et parfaite pour l'hiver.

Préparation

  1. 1.Faire revenir l'oignon et les carottes en dés 5 minutes.
  2. 2.Ajouter la courgette, la tomate et 700 ml d'eau, cuire 15 minutes.
  3. 3.Ajouter les haricots et les pâtes, poursuivre 8 minutes.

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