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Dîner

Thon poêlé, patate douce et épinards

Un dîner riche en protéines et en fibres, sans mélange viande-laitage.

Préparation

  1. 1.Épluchez et coupez la patate douce en cubes, faites-la rôtir 25 minutes au four à 200°C avec un filet d'huile.
  2. 2.Faites tomber les épinards et l'ail 3 minutes à la poêle.
  3. 3.Poêlez le thon 2 minutes de chaque côté.
  4. 4.Servez le thon avec la patate douce et les épinards, arrosé de jus de citron.

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