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Dîner

Tartiflette maison

Pommes de terre, lardons, oignons et reblochon fondu au four — le plat montagnard réconfortant par excellence.

Préparation

  1. 1.Préchauffez le four à 200°C. Faites cuire les pommes de terre 15 minutes à l'eau bouillante, puis coupez-les en rondelles épaisses.
  2. 2.Faites revenir les lardons et l'oignon émincé 5 minutes dans une poêle.
  3. 3.Dans un plat à gratin, alternez pommes de terre et lardons-oignons.
  4. 4.Coupez le reblochon en deux dans l'épaisseur et déposez-le côté croûte vers le haut. Enfournez 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

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