Dîner

Soupe de potiron et poireau

Name: Soupe de potiron et poireau
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g potiron; 2 piece poireau; 1 piece oignon; 1 gousse ail

La soupe anti-gaspi pour finir potiron et poireaux entamés.

0,23 € / personne35 minFacileNutri-Score Apour 4 pers.

Ingrédients

potiron500 g
poireau2 piece
oignon1 piece
ail1 gousse

Préparation

1Épluchez et coupez le potiron, les poireaux et l'oignon.
2Faites revenir 5 minutes avec l'ail dans un filet d'huile.
3Couvrez d'eau et laissez cuire 25 minutes.
4Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez chaud.