Soupe de potiron et poireau

Préparation

1. 1.Épluchez et coupez le potiron, les poireaux et l'oignon.
2. 2.Faites revenir 5 minutes avec l'ail dans un filet d'huile.
3. 3.Couvrez d'eau et laissez cuire 25 minutes.
4. 4.Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez chaud.