Filet de saumon, riz et épinards
Du saumon avec du riz et des épinards, sauté à la poêle, relevé au citron et à l'ail. Un dîner pour deux, sans y passer la soirée. Doublez les quantités si vous recevez.
Préparation
- 1.Cuisez le riz selon les indications du paquet.
- 2.Faites tomber les épinards et l'ail 3 minutes dans une poêle avec un filet d'huile.
- 3.Poêlez le saumon 3 minutes de chaque côté.
- 4.Servez le saumon sur le riz avec les épinards, arrosé de jus de citron.
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