Dîner

Filet de saumon, riz et épinards

Name: Filet de saumon, riz et épinards
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g saumon; 180 g riz; 200 g épinards; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 piece citron; 1 gousse ail

Un dîner sans mélange viande-laitage, simple et complet.

1,30 € / personne25 minFacileNutri-Score Apour 2 pers.

Ingrédients

saumon300 g
riz180 g
épinards200 g
huile d'olive2 c. à soupe
citron1 piece
ail1 gousse

Préparation

1Cuisez le riz selon les indications du paquet.
2Faites tomber les épinards et l'ail 3 minutes dans une poêle avec un filet d'huile.
3Poêlez le saumon 3 minutes de chaque côté.
4Servez le saumon sur le riz avec les épinards, arrosé de jus de citron.