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Dîner

Saumon, poireau fondant et citron

Du saumon avec du poireau, mijoté à feu doux, parfumé au citron. Un dîner pour deux, sans y passer la soirée. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Émincez le poireau, faites-le fondre 15 minutes dans le beurre à couvert.
  2. 2.Poêlez le saumon 3 minutes de chaque côté.
  3. 3.Servez le saumon sur le poireau.
  4. 4.Arrosez de jus de citron.

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