Saumon, patate douce rôtie et épinards
Un dîner riche en oméga-3 et en protéines, équilibré et savoureux.
Préparation
- 1.Préchauffez le four à 200°C.
- 2.Coupez la patate douce en cubes, arrosez d'huile d'olive et enfournez 25 minutes.
- 3.Faites revenir les épinards et l'ail 3 minutes dans une poêle jusqu'à ce qu'ils tombent.
- 4.Poêlez les pavés de saumon 3 minutes de chaque côté.
- 5.Servez le saumon avec la patate douce rôtie et les épinards, arrosé d'un filet de citron.
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