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Dîner

Saumon aux lentilles corail et curcuma

Du saumon avec des lentilles corail et de l'oignon, mijoté à feu doux, relevé au curcuma. Un dîner pour deux, sans y passer la soirée. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Émincez l'oignon, faites-le suer 3 minutes avec le curcuma.
  2. 2.Ajoutez les lentilles rincées, couvrez d'eau, laissez mijoter 18 minutes.
  3. 3.Poêlez le saumon 3 minutes de chaque côté.
  4. 4.Servez le saumon sur les lentilles.

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