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Dîner

Saumon en croûte d'épices, riz et courgettes

Du saumon avec du riz et de la courgette, sauté à la poêle, relevé au paprika et au cumin. Un dîner pour deux, sans y passer la soirée. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Mélangez le paprika et le cumin, frottez-en le saumon.
  2. 2.Cuisez le riz selon les indications du paquet.
  3. 3.Coupez les courgettes en rondelles et faites-les revenir 8 minutes dans l'huile d'olive.
  4. 4.Poêlez le saumon 3 minutes de chaque côté.
  5. 5.Servez le saumon avec le riz et les courgettes.

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