Dîner

Saumon en croûte d'épices, riz et courgettes

Name: Saumon en croûte d'épices, riz et courgettes
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g saumon; 1 c. à café paprika; 1 c. à café cumin; 180 g riz; 2 piece courgette; 2 c. à soupe huile d'olive

Un dîner parfumé et coloré, sans mélange viande-laitage.

1,35 € / personne25 minFacileNutri-Score Apour 2 pers.

Ingrédients

saumon300 g
paprika1 c. à café
cumin1 c. à café
riz180 g
courgette2 piece
huile d'olive2 c. à soupe

Préparation

1Mélangez le paprika et le cumin, frottez-en le saumon.
2Cuisez le riz selon les indications du paquet.
3Coupez les courgettes en rondelles et faites-les revenir 8 minutes dans l'huile d'olive.
4Poêlez le saumon 3 minutes de chaque côté.
5Servez le saumon avec le riz et les courgettes.