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Dîner

Saumon, artichauts, citron et basilic

Du saumon avec des artichauts, sauté à la poêle, parfumé au citron et au basilic. Un dîner pour deux, qui demande un peu de temps de cuisson. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Cuisez les artichauts 35 minutes à l'eau bouillante, récupérez les fonds, coupez en quartiers.
  2. 2.Poêlez le saumon 3 minutes de chaque côté.
  3. 3.Servez le saumon avec les fonds d'artichaut.
  4. 4.Arrosez de jus de citron, parsemez de basilic.

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