Dîner

Riz aux restes de poulet, champignons shiitake et petits pois

Name: Riz aux restes de poulet, champignons shiitake et petits pois
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g riz; 250 g poulet; 150 g champignons shiitake; 200 g petits pois; 2 c. à soupe sauce soja; 2 c. à soupe huile végétale

La recette anti-gaspi pour utiliser le poulet de la veille.

1,00 € / personne20 minFacileNutri-Score Bpour 2 pers.

Ingrédients

riz300 g
poulet250 g
champignons shiitake150 g
petits pois200 g
sauce soja2 c. à soupe
huile végétale2 c. à soupe

Préparation

1Coupez le poulet cuit en dés et émincez les champignons.
2Faites chauffer l'huile dans un wok, faites revenir les champignons et les petits pois 5 minutes.
3Ajoutez le poulet et le riz froid, mélangez avec la sauce soja 3 minutes à feu vif.
4Servez chaud.