Poulet satay, sauce cacahuète
Le classique satay, sauce onctueuse au beurre de cacahuète.
Préparation
- 1.Coupez le poulet en lanières, faites-le griller 8 minutes à la poêle.
- 2.Mélangez le beurre de cacahuète, la sauce soja et le lait de coco dans une casserole.
- 3.Faites chauffer 3 minutes à feu doux en remuant jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- 4.Nappez le poulet de sauce satay.
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