Dîner

Poulet rôti aux légumes racines

Name: Poulet rôti aux légumes racines
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g poulet; 400 g patate douce; 3 piece carotte; 1 piece oignon; 2 gousses ail; 2 c. à soupe huile d'olive; 5 g romarin

Un plat unique au four, simple et sans mélange viande-laitage.

0,65 € / personne55 minMoyenNutri-Score Bpour 4 pers.

Ingrédients

poulet500 g
patate douce400 g
carotte3 piece
oignon1 piece
ail2 gousses
huile d'olive2 c. à soupe
romarin5 g

Préparation

1Préchauffez le four à 200°C.
2Coupez la patate douce et les carottes en gros morceaux, émincez l'oignon.
3Disposez le poulet et les légumes dans un plat, ajoutez l'ail en chemise, arrosez d'huile d'olive et parsemez de romarin.
4Enfournez 45 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit bien doré.