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Dîner

Poulet, poivron, artichauts et citron

Du poulet avec du poivron et des artichauts, sauté à la poêle, parfumé au citron. Un dîner pour deux, qui demande un peu de temps de cuisson. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Cuisez les artichauts 35 minutes à l'eau bouillante, récupérez les fonds, coupez en quartiers.
  2. 2.Poêlez le poulet coupé en dés 8 minutes avec le poivron en lanières.
  3. 3.Ajoutez les artichauts, réchauffez 3 minutes.
  4. 4.Arrosez de jus de citron.

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