Poulet, poireau et carotte mijotés

Ingrédients

• poulet400 g
• poireau2 piece
• carotte2 piece
• feuille de laurier1 g

Préparation

1. 1Émincez le poireau, coupez les carottes en rondelles.
2. 2Faites dorer le poulet 8 minutes.
3. 3Ajoutez le poireau, les carottes et le laurier, couvrez d'eau.
4. 4Laissez mijoter 25 minutes à couvert, retirez le laurier avant de servir.