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Dîner

Poulet, lentilles vertes et poireau mijotés

Du poulet avec des lentilles vertes et du poireau, mijoté à feu doux, parfumé au laurier. Un dîner pour deux, qui demande un peu de temps de cuisson. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Émincez le poireau.
  2. 2.Faites dorer le poulet coupé en dés 8 minutes.
  3. 3.Ajoutez le poireau, les lentilles rincées et le laurier, couvrez d'eau.
  4. 4.Laissez mijoter 20 minutes à couvert, retirez le laurier avant de servir.

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