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Dîner

Poulet, lentilles corail, épinards et curcuma

Du poulet avec des lentilles corail et des épinards, mijoté à feu doux, relevé au curcuma. Un dîner pour deux, sans y passer la soirée. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Coupez le poulet en dés.
  2. 2.Faites dorer le poulet 8 minutes avec le curcuma.
  3. 3.Ajoutez les lentilles rincées, couvrez d'eau, laissez mijoter 18 minutes.
  4. 4.Ajoutez les épinards en fin de cuisson, 3 minutes.

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