Poulet aux lentilles corail et coriandre

Ingrédients

• poulet350 g
• lentilles corail200 g
• coriandre10 g
• oignon1 piece

Préparation

1. 1Coupez le poulet en dés, émincez l'oignon.
2. 2Faites dorer le poulet et l'oignon 8 minutes.
3. 3Ajoutez les lentilles rincées, couvrez d'eau.
4. 4Laissez mijoter 18 minutes, parsemez de coriandre avant de servir.