Poulet aux lentilles corail et coriandre
Du poulet avec des lentilles corail et de l'oignon, mijoté à feu doux, parfumé à la coriandre. Un dîner pour deux, sans y passer la soirée. Doublez les quantités si vous recevez.
Préparation
- 1.Coupez le poulet en dés, émincez l'oignon.
- 2.Faites dorer le poulet et l'oignon 8 minutes.
- 3.Ajoutez les lentilles rincées, couvrez d'eau.
- 4.Laissez mijoter 18 minutes, parsemez de coriandre avant de servir.
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