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Dîner

Poulet au lait de coco, épinards et curcuma

Du poulet avec du lait de coco et des épinards, mijoté à feu doux, relevé au curcuma. Un dîner pour deux, sans y passer la soirée. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Coupez le poulet en morceaux, faites-le dorer 5 minutes avec le curcuma.
  2. 2.Ajoutez le lait de coco, laissez mijoter 15 minutes.
  3. 3.Ajoutez les épinards en fin de cuisson, 3 minutes.
  4. 4.Servez chaud.

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