Dîner

Poulet aux épices, riz et carottes

Name: Poulet aux épices, riz et carottes
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 400 g poulet; 180 g riz; 3 piece carotte; 1 c. à café cumin; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 gousse ail

Un dîner simple et parfumé, sans mélange viande-laitage.

1,05 € / personne30 minFacileNutri-Score Bpour 2 pers.

Ingrédients

poulet400 g
riz180 g
carotte3 piece
cumin1 c. à café
huile d'olive2 c. à soupe
ail1 gousse

Préparation

1Coupez le poulet en morceaux et les carottes en rondelles.
2Faites revenir l'ail et le cumin 1 minute dans l'huile d'olive, ajoutez le poulet et faites dorer 8 minutes.
3Ajoutez les carottes et un peu d'eau, laissez mijoter 15 minutes à couvert.
4Cuisez le riz à part et servez le poulet par-dessus.