Dîner

Poulet au curry et riz (sauce tomate)

Name: Poulet au curry et riz (sauce tomate)
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 400 g poulet; 1 piece oignon; 2 gousses ail; 2 c. à soupe curry; 400 g tomate concassée; 180 g riz

Un curry sans lait de coco ni crème, à base de tomate.

1,05 € / personne35 minFacileNutri-Score Bpour 2 pers.

Ingrédients

poulet400 g
oignon1 piece
ail2 gousses
curry2 c. à soupe
tomate concassée400 g
riz180 g

Préparation

1Émincez l'oignon, hachez l'ail.
2Faites-les revenir 3 minutes avec le curry, ajoutez le poulet coupé en morceaux et faites dorer 5 minutes.
3Ajoutez la tomate concassée, laissez mijoter 20 minutes à couvert.
4Cuisez le riz à part et servez le curry par-dessus.