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Dîner

Poulet au curry et riz (sauce tomate)

Un curry sans lait de coco ni crème, à base de tomate.

Préparation

  1. 1.Émincez l'oignon, hachez l'ail.
  2. 2.Faites-les revenir 3 minutes avec le curry, ajoutez le poulet coupé en morceaux et faites dorer 5 minutes.
  3. 3.Ajoutez la tomate concassée, laissez mijoter 20 minutes à couvert.
  4. 4.Cuisez le riz à part et servez le curry par-dessus.

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