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Dîner

Poulet au lait de coco, curcuma et coriandre

Un plat mijoté doux et parfumé, sans piment fort.

Préparation

  1. 1.Coupez le poulet en morceaux, faites-le dorer 5 minutes.
  2. 2.Ajoutez le curcuma, mélangez 1 minute.
  3. 3.Versez le lait de coco, laissez mijoter à couvert 20 minutes.
  4. 4.Parsemez de coriandre fraîche avant de servir.

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