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Dîner

Poulet, chou-fleur, cumin et coriandre

Du poulet avec du chou-fleur, mijoté à feu doux, relevé au cumin et à la coriandre. Un dîner pour quatre, sans y passer la soirée. Il en reste pour le lendemain si vous êtes deux.

Préparation

  1. 1.Détaillez le chou-fleur en bouquets.
  2. 2.Faites dorer le poulet 8 minutes avec le cumin.
  3. 3.Ajoutez le chou-fleur, couvrez d'eau à mi-hauteur, laissez mijoter 15 minutes.
  4. 4.Parsemez de coriandre avant de servir.

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