Poulet, chou-fleur, artichauts et citron

Ingrédients

• poulet350 g
• chou-fleur1 piece
• artichaut3 piece
• citron1 piece

Préparation

1. 1Cuisez les artichauts 35 minutes à l'eau bouillante, récupérez les fonds.
2. 2Détaillez le chou-fleur en bouquets.
3. 3Faites dorer le poulet 8 minutes, ajoutez le chou-fleur et les artichauts, couvrez d'eau, laissez mijoter 15 minutes.
4. 4Arrosez de jus de citron.