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Dîner

Poulet, chou et artichauts au citron

Du poulet avec du chou et des artichauts, mijoté à feu doux, parfumé au citron. Un dîner pour quatre, qui demande un peu de temps de cuisson. Il en reste pour le lendemain si vous êtes deux.

Préparation

  1. 1.Cuisez les artichauts 35 minutes à l'eau bouillante, récupérez les fonds.
  2. 2.Émincez le chou.
  3. 3.Faites dorer le poulet 8 minutes, ajoutez le chou et les artichauts, couvrez et laissez mijoter 20 minutes.
  4. 4.Arrosez de jus de citron.

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