Dîner

Poulet, champignons shiitake et sauce soja

Name: Poulet, champignons shiitake et sauce soja
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 350 g poulet; 250 g champignons shiitake; 2 c. à soupe sauce soja; 10 g gingembre

Une poêlée umami, cuisson rapide.

0,45 € / personne25 minFacileNutri-Score Apour 4 pers.

Ingrédients

poulet350 g
champignons shiitake250 g
sauce soja2 c. à soupe
gingembre10 g

Préparation

1Coupez le poulet en lanières, émincez les shiitake.
2Faites revenir le poulet 6 minutes à feu vif.
3Ajoutez les shiitake et le gingembre, sautez 5 minutes.
4Ajoutez la sauce soja, mélangez 1 minute et servez.