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Dîner

Poulet aux champignons shiitake et lait de coco

Du poulet avec des shiitakés et du lait de coco, mijoté à feu doux, parfumé à la coriandre. Un dîner pour deux, sans y passer la soirée. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Coupez le poulet en morceaux, émincez les shiitake.
  2. 2.Faites dorer le poulet 6 minutes.
  3. 3.Ajoutez les shiitake et le lait de coco, laissez mijoter 15 minutes.
  4. 4.Parsemez de coriandre avant de servir.

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