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Dîner

Poulet aux champignons de Paris, vinaigre de vin

Du poulet avec des champignons de Paris, sauté à la poêle. Un dîner pour deux, sans y passer la soirée. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Coupez le poulet en morceaux, faites-le dorer 8 minutes dans le beurre, réservez.
  2. 2.Ajoutez les champignons émincés, faites revenir 6 minutes.
  3. 3.Déglacez au vinaigre de vin rouge.
  4. 4.Remettez le poulet, réchauffez 2 minutes et servez.

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