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Dîner

Poulet, carotte et abricots à la cannelle

Du poulet avec des carottes et des abricots, mijoté à feu doux, parfumé à la cannelle. Un dîner pour deux, qui demande un peu de temps de cuisson. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Coupez le poulet en morceaux, les carottes en rondelles.
  2. 2.Faites dorer le poulet 8 minutes, ajoutez les carottes.
  3. 3.Ajoutez les abricots et la cannelle, couvrez d'eau à mi-hauteur.
  4. 4.Laissez mijoter 25 minutes à couvert.

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