Poulet, aubergine, poivron et cumin

Ingrédients

• poulet350 g
• aubergine2 piece
• poivron1 piece
• cumin1 c. à café

Préparation

1. 1Coupez l'aubergine et le poivron en dés.
2. 2Faites dorer le poulet 8 minutes avec le cumin.
3. 3Ajoutez l'aubergine et le poivron, couvrez et laissez mijoter 20 minutes.
4. 4Servez chaud.