Poulet au lait de coco et curcuma
Un poulet mijoté tout doux dans une sauce lait de coco-curcuma dorée — parfumé, réconfortant et facile à préparer.
Préparation
- 1.Faites cuire le riz selon les instructions.
- 2.Coupez le poulet en morceaux, émincez l'oignon.
- 3.Faites dorer l'oignon puis le poulet 8 minutes dans un filet d'huile.
- 4.Ajoutez le curcuma, mélangez 1 minute puis versez le lait de coco. Laissez mijoter 15 minutes et servez sur le riz.
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