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Dîner

Poulet aux artichauts, citron et persil

Du poulet avec des artichauts, sauté à la poêle, parfumé au citron et au persil. Un dîner pour deux, qui demande un peu de temps de cuisson. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Cuisez les artichauts 35 minutes à l'eau bouillante, récupérez les fonds, coupez en quartiers.
  2. 2.Poêlez le poulet coupé en dés 8 minutes.
  3. 3.Ajoutez les fonds d'artichaut, réchauffez 3 minutes.
  4. 4.Arrosez de jus de citron, parsemez de persil.

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