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Dîner

Poulet aux abricots et cannelle

Du poulet avec des abricots et de l'oignon, mijoté à feu doux, parfumé à la cannelle. Un dîner pour deux, qui demande un peu de temps de cuisson. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Coupez le poulet en morceaux, émincez l'oignon.
  2. 2.Faites dorer le poulet et l'oignon 8 minutes.
  3. 3.Ajoutez les abricots dénoyautés et la cannelle, couvrez d'eau à mi-hauteur.
  4. 4.Laissez mijoter 25 minutes à couvert.

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