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Dîner

Poulet, abricots, oignon rouge et cumin

Du poulet avec des abricots et de l'oignon rouge, mijoté à feu doux, relevé au cumin. Un dîner pour deux, qui demande un peu de temps de cuisson. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Coupez le poulet en morceaux, l'oignon rouge en lamelles.
  2. 2.Faites dorer le poulet et l'oignon 8 minutes avec le cumin.
  3. 3.Ajoutez les abricots dénoyautés, couvrez d'eau à mi-hauteur.
  4. 4.Laissez mijoter 20 minutes à couvert.

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