← Toutes les recettes
Dîner

Pot-au-feu simplifié

Boeuf mijoté longuement avec carottes, poireaux et pommes de terre dans un bouillon parfumé — le plat réconfortant d'hiver par excellence.

Préparation

  1. 1.Coupez les carottes, poireaux et pommes de terre en gros tronçons.
  2. 2.Formez des boulettes avec le boeuf haché.
  3. 3.Portez le bouillon à ébullition, ajoutez les légumes et les boulettes.
  4. 4.Laissez mijoter à couvert 35 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Recettes similaires