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Dîner

Poêlée de courgettes, poivron et pois chiches

Un dîner végétal léger, coloré et riche en fibres.

Préparation

  1. 1.Coupez les courgettes et le poivron en dés.
  2. 2.Faites revenir l'ail 1 minute dans l'huile d'olive, ajoutez les légumes et le cumin, cuisez 10 minutes.
  3. 3.Ajoutez les pois chiches égouttés, réchauffez 5 minutes.
  4. 4.Parsemez de persil et servez chaud.

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