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Dîner

Pizza maison tomate-mozzarella

Une pâte à pizza faite maison, garnie de sauce tomate et de mozzarella fondante — bien moins chère qu'une pizza livrée et tout aussi gourmande.

Préparation

  1. 1.Préchauffez le four à 220°C. Mélangez la farine, la levure, un peu d'eau tiède et l'huile d'olive pour former une pâte souple.
  2. 2.Étalez la pâte sur une plaque farinée.
  3. 3.Étalez la sauce tomate sur la pâte, répartissez la mozzarella en morceaux.
  4. 4.Enfournez 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
  5. 5.Parsemez de basilic frais avant de servir.

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