Dîner

Pizza maison tomate-mozzarella

Name: Pizza maison tomate-mozzarella
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g Farine; 1 c. à café Levure chimique; 200 g Tomate concassée; 150 g Mozzarella; 1 c. à soupe Basilic; 1 c. à soupe Huile d'olive

Une pâte à pizza faite maison, garnie de sauce tomate et de mozzarella fondante — bien moins chère qu'une pizza livrée et tout aussi gourmande.

1,30 € / personne30 minMoyenNutri-Score Cpour 2 pers.

Ingrédients

Farine300 g
Levure chimique1 c. à café
Tomate concassée200 g
Mozzarella150 g
Basilic1 c. à soupe
Huile d'olive1 c. à soupe

Préparation

1Préchauffez le four à 220°C. Mélangez la farine, la levure, un peu d'eau tiède et l'huile d'olive pour former une pâte souple.
2Étalez la pâte sur une plaque farinée.
3Étalez la sauce tomate sur la pâte, répartissez la mozzarella en morceaux.
4Enfournez 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
5Parsemez de basilic frais avant de servir.