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Dîner

Pâtes au parmesan et champignons shiitake

Une recette italienne simple qui met en valeur les champignons.

Préparation

  1. 1.Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet.
  2. 2.Émincez les champignons shiitake et l'ail, faites-les revenir 5 minutes dans l'huile d'olive.
  3. 3.Égouttez les pâtes en gardant un peu d'eau de cuisson, mélangez avec les champignons.
  4. 4.Ajoutez le parmesan râpé et le persil, mélangez et servez chaud.

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