Dîner

Pâtes au chorizo et tomate

Name: Pâtes au chorizo et tomate
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 200 g pâtes; 80 g chorizo; 400 g tomates pelées; 1 piece oignon; 1 gousse ail; 1 c. à soupe huile d'olive

Une sauce tomate relevée par le chorizo qui parfume tout le plat. Un dîner express plein de caractère, pour trois fois rien.

1,25 € / personne20 minFacileNutri-Score Cpour 2 pers.

Ingrédients

pâtes200 g
chorizo80 g
tomates pelées400 g
oignon1 piece
ail1 gousse
huile d'olive1 c. à soupe

Préparation

1Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée.
2Pendant ce temps, émincez l'oignon, l'ail et le chorizo en petits dés.
3Faites revenir l'oignon et le chorizo dans l'huile 4 minutes, jusqu'à ce que le chorizo colore.
4Ajoutez l'ail puis les tomates pelées écrasées. Laissez mijoter 10 minutes.
5Égouttez les pâtes, mélangez-les à la sauce et servez sans attendre.