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Dîner

Curry de lentilles corail au lait de coco et curcuma

Un dahl simplifié, mijoté longuement pour développer les saveurs.

Préparation

  1. 1.Émincez l'oignon rouge, faites-le suer 3 minutes.
  2. 2.Ajoutez le curcuma, mélangez 1 minute.
  3. 3.Ajoutez les lentilles corail rincées et le lait de coco.
  4. 4.Laissez mijoter 20 minutes à couvert en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les lentilles soient fondantes.

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