Curry de patate douce au lait de coco
Un curry doux et réconfortant de patate douce servi avec du riz, généreux pour un tout petit budget.
Préparation
- 1.Cuire le riz à part.
- 2.Faire revenir l'oignon, ajouter la patate douce en cubes et le curry.
- 3.Verser le lait de coco et 150 ml d'eau, mijoter 20 minutes.
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