Dîner

Curry de crevettes au lait de coco et coriandre

Name: Curry de crevettes au lait de coco et coriandre
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 300 g crevettes; 400 ml lait de coco; 1 piece oignon; 1 c. à soupe curry; 10 g coriandre

Un curry mijoté lentement pour développer les arômes, finition fraîche à la coriandre.

1,15 € / personne25 minMoyenNutri-Score Bpour 2 pers.

Ingrédients

crevettes300 g
lait de coco400 ml
oignon1 piece
curry1 c. à soupe
coriandre10 g

Préparation

1Émincez l'oignon et faites-le revenir 5 minutes.
2Ajoutez le curry, mélangez 1 minute pour développer les arômes.
3Ajoutez le lait de coco, laissez mijoter 15 minutes à feu doux.
4Ajoutez les crevettes, cuisez 4 minutes.
5Parsemez de coriandre fraîche et servez.