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Dîner

Champignons de Paris et pois chiches sautés

Des champignons de Paris avec des pois chiches, sautés à la poêle, relevés à l'ail, au persil et au citron. Un dîner pour deux, sans y passer la soirée. Doublez les quantités si vous recevez.

Préparation

  1. 1.Émincez les champignons et l'ail.
  2. 2.Faites-les revenir 8 minutes dans l'huile d'olive.
  3. 3.Ajoutez les pois chiches égouttés, réchauffez 5 minutes.
  4. 4.Parsemez de persil, arrosez de jus de citron et servez.

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