Dîner

Bœuf mijoté au romarin et laurier

Name: Bœuf mijoté au romarin et laurier
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g boeuf haché; 1 piece oignon; 2 g feuille de laurier; 2 g romarin; 300 g tomate concassée

Une cuisson longue et douce, les herbes infusent tout le plat.

0,50 € / personne55 minFacileNutri-Score Bpour 4 pers.

Ingrédients

boeuf haché500 g
oignon1 piece
feuille de laurier2 g
romarin2 g
tomate concassée300 g

Préparation

1Formez des boulettes avec le boeuf haché, faites-les dorer sur toutes les faces.
2Ajoutez l'oignon émincé, faites revenir 3 minutes.
3Ajoutez la tomate concassée, le laurier et le romarin.
4Laissez mijoter à couvert 40 minutes à feu doux, retirez le laurier avant de servir.