Bœuf haché à la tomate, basilic et mozzarella
Du bœuf haché avec de la tomate concassée et de la mozzarella, mijoté à feu doux, parfumé au basilic. Un dîner pour deux, sans y passer la soirée. Doublez les quantités si vous recevez.
Préparation
- 1.Faites dorer le boeuf haché émietté 8 minutes.
- 2.Ajoutez la tomate concassée, laissez mijoter 15 minutes.
- 3.Parsemez de mozzarella en tranches, laissez fondre 3 minutes à couvert.
- 4.Parsemez de basilic frais avant de servir.
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