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Dîner

Bœuf haché, poireau et champignons de Paris

Du bœuf haché avec du poireau et des champignons de Paris, mijoté à feu doux. Un dîner pour quatre, qui demande un peu de temps de cuisson. Il en reste pour le lendemain si vous êtes deux.

Préparation

  1. 1.Émincez le poireau et les champignons.
  2. 2.Faites dorer le boeuf haché émietté 5 minutes.
  3. 3.Ajoutez le poireau dans le beurre, faites fondre 8 minutes, ajoutez les champignons.
  4. 4.Réunissez tout, laissez mijoter 15 minutes.

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