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Dîner

Bœuf haché, poireau, carotte et romarin

Du bœuf haché avec du poireau et des carottes, mijoté à feu doux, parfumé au romarin. Un dîner pour quatre, qui demande un peu de temps de cuisson. Il en reste pour le lendemain si vous êtes deux.

Préparation

  1. 1.Émincez le poireau, coupez les carottes en rondelles.
  2. 2.Faites dorer le boeuf haché émietté 5 minutes.
  3. 3.Ajoutez le poireau, les carottes et le romarin, couvrez d'eau.
  4. 4.Laissez mijoter 25 minutes à couvert.

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